30 Aug 2011

Plates

欲しかったデザインのイメージぴったりなプレートを発見。
ディナープレートしかなかったのでとりあえず2枚購入。
デザートプレートもボウルも欲しい。

27 Aug 2011

ヨーグルト酵母のマフィン


ヨーグルト酵母で作ったチョコレートマフィン。
ベーキングパウダーを使わないけど、ふんわり膨らむ。
中はしっとり。


22 Aug 2011

Pretzel



毎週木曜の午後に来てくれるGerman Bakeryで売ってるプレッツェル。
モチモチで美味しいらしいけど、まだ買ったことない。
食べたいんだけど、最近品切れなんだよね。

なので自分で作ってみた。
パックマンみたいになってしまったけど。

味はまだわかんない。
ランチタイムまでお預け。

18 Aug 2011

Holiday Exercises

3泊4日のHoliday in Cornwall、エクササイズは以下。

12/8 Yoga 30min
13/8 Yoga 30min
14/8 Run 8km Cycling 35km
15/8 Run 10km

12日の到着直後、腿を負傷。痛みがあったのでランニング中止。
ヨガで体を伸ばす事に・・・。

14日から漸く痛みがひいてきたので海辺をランニング。







丁度走ってる時だけ晴れてくれたので清々しいランでした。
いつも3-4kmしか走らないので10km走れたことにビックリ。
ランニング初めて2ヶ月、ちょっとずつ進歩しています。

17 Aug 2011

Cornish Ice cream

Cornwallで食べたいものの一つ。

アイスクリーム。
至る所にアイスクリーム屋がありました。



ラムレーズンとバニラを食。
うーん。違いがわからなかった。

ハーゲンダッツも31も同じように美味しいと思う私。

Breakfast at Rick Stein's

Rick Stein's Cafeにて朝食。
8時ちょうどに張り切って行って来ました。




値段も手頃。
Full English Breakfast も£10ほど。
パパが食べてたKipperがとても美味しかった(つまみ食い)。


朝一だったので混んでなくて快適。
混んで無いのにウェイトレスがオーダー間違えまくるという不思議。

16 Aug 2011

Cycling

バイクを借りて、サイクリング。
私達には何故かタンデムが用意されてた。

タンデムのバックシートで写真取りまくり。
家族のパパラッチと化してみた。


天気が良くてラッキー。
22マイル(約35km)の旅でした。

お尻が痛い・・・・。

Cream Tea

クリームティー。
 Cornwallに来たら食べると決めていたものの一つ。

スコーンとクロテッドクリーム、いちごジャム。



実はこれも苦手だった。特にクロテッドクリーム。
だけど・・・・美味しかった。

サイクリングの途中で寄ったガーデンカフェで。

カロリー摂取。満腹。

Tintagel

ティンタジェル城。
キングアーサーが生まれたところ・・・らしい。(伝説)

どんなところかと思ってたら、予想以上に荒々しい島。

急勾配の階段を下ったり登ったり。
登りきった先は断崖絶壁・・・・。



泣きながら登ってるティーン(多分ヨーロッパからの修学旅行生)とかいた。
高所恐怖症なんだろうね。

風が強くて飛ばされそうだったけど、絶景でした。
行って良かった。
ちなみに、大人£5.5でした。

Pasty 2

好きじゃなかったはずのPasty。
2個目。これもCheese&Onion。Steinのよりも大きかった。
味はSteinの方がチーズ、Choughはオニオンって感じ。



ハーバーの目の前にあるChough Bakery
Cornish Pastyでアワード受賞した・・・らしい。何のアワードか知らんけど。
お昼時はStein's Patisserieよりも混んでる。
ここのスコーンがふわふわでめちゃくちゃ美味しかったです。



ほら、Prize Winningって宣伝してる。

Pasty 1

Cornish Pasty

パイの中に肉とか野菜とかが入ってる食べ物。
実は凄く苦手な食べ物・・・。

住んでる街にもPasty屋が何件かあるけど、全然入ろうと思えない。
そんな食べ物だけど、Cornwallにいるのだからと食べてみた。

Rick SteinのCheese&Onion



実は美味しかった・・・・。
Rick Steinのお陰???

Fish&Chips

フィッシュ&チップス

揚げ物が苦手で避けてきたけど、Rick SteinのMonkfishは美味しかった。
でも私はそれよりMushed Peaが好きなんだな。
やっぱりちょっと高めな設定。



Seafood Restaurant

Rick Steinのレストラン。
8月の予約を2月にしたという・・・・。

人気らしいね。
とても美味しかったです。


スターターにオイスター、メインはアンコウのマレーシアンカレーにしました。

12 Aug 2011

Padstow


4時間半のドライブでCornwallはPadstowに到着。
昼間からビール飲んでのんびり。
今日はRick Steinのフィッシュ&チップスとクリームティー、シーフードプラッターを食。
やっぱり旅は美味しいものがないと。
ランニングしたいけど、今日歩いてたら思い切り電柱にぶつかって腿を負傷.......。
明日まで様子見。



11 Aug 2011

Packing

明日からCornwall のPadstowにプチホリデー。
パッキングまだです。

とりあえず、持って行きたいもの。

ランニングに必要なもの
ヨガに必要なもの
パン作りに必要なもの

これぐらい。
気温は20度前後だとか・・・。
寒いね。

9 Aug 2011

超過・・・

携帯のインターネット使用できる限度を今月は超えてしまった模様で、今ネット無しケータイです。
スマートフォンの意味無し。

月1GBまでの使用限度でこれまで超えたことなかったのに。何がいけなかったんだろう?
15日にリセットされるのであと1週間の辛抱。

うーーん。不便。
今週は金曜おやすみでプチホリデー。
ホリデー先でもネット使えないって・・・不便。

7 Aug 2011

どようび

久しぶりにヨガ行って、カフェでお茶した。
今日もおひとり様~。楽だわ。

コーヒーとフルーツ頼んだら、£2.2だった。
安っと思ったら、マネージャーがおまけしてくれたみたい。
更に、ゆっくりコーヒー飲んでiPodいじってたらチョコレートムースもくれた。
あれれ?今日はラッキーな日だ。

帰って溜まってた家の掃除と、バゲット焼き&コーンミールビスケットを作った。

ラッピングもしてみた。

4 Aug 2011

Tonsillitis

日曜からの謎の高熱はTonsillitis(扁桃炎)だったようです。
GP(かかりつけ医)にペニシリンを処方して貰いました。

体温計の電池が切れてて計れなかったけど、かなりの高熱が出ていたと思う。
高熱すぎて立つ事さえ出来ず。
大学時代に同じ症状で入院した事が頭を過ぎる・・・・。

今回は3日間寝込んで今はもう大丈夫。
ペニシリンの効き、凄い!一昨日もらって、昨日の晩には大分楽になってました。
薬って凄いな~。

扁桃腺を切るかちょっと迷ったけど、年内にもう一度これ級の熱が出たら手術お願いします。