THE BODY SHOP

この前BODY SHOPで買い物をした時に25ポンド買い物したら10ポンド引きっていうビックリなバウチャーを貰っていたのを思い出して、期限ギリギリの今日買ってきました。
THE BODY SHOPのノンシリコンラインのシャンプー、レインフォレストシリーズ
私はカラーリングしてるので、使ってるのはRadiantなんだけど、コンディショナーが在庫切れだとかでVolumeをワンセットといつものRadiantシャンプーをひとつ。

400mlが一番大きいサイズでひとつ6.5ポンド。
小さいサイズやトラベルサイズも売ってるので、試してみるときに便利。
香りはさすがBODY SHOPなベリーっぽいジューシーな香り。
結構香りが長続きします。泡立ちも良いし、乾かしたあとはサラサラ〜。
きっとVolumeのもいい働きしてくれると思う。

で、これだけ買ってもバウチャーの特典を使えないので、これを追加。

ボディバター、ピーチの香り
ボディバター自分用には久しぶりに買ったわ〜。幾つか半額セールになっててこれもその一つ。6.5ポンドだったの。安い。

で、全部合計して26ポンドー10ポンドで16ポンドのお買い物でした♡
ビックリ、安すぎる…。でもってもっとビックリしたのはまた同じバウチャーをもらったこと。
BODY SHOPの経営怪しいのかな?なんて穿った見方をしてしまうわ。
いつもは行かないけど、あったら便利だからなくならないで欲しいな。
また来月も買い物行こっと。

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Belgium Style Waffles♡

ずっと欲しいな〜と思ってたワッフルメーカーを日本に帰った時に調達してきました。
ワッフルはふわふわしたのより、噛みごたえのあるマネケンみたいなのが好き♡
多分、それってベルギーワッフルって言うんだよね？
ベルギー行ったことないからわかんないんだけど。

ユーロスターでも行けるし、いつかロングウィークエンドの旅でもしたいな。
コンパクトそうだし。ご飯美味しそうだし(これが一番大事)。

このワッフルはイーストと強力粉を使ってるので楽チンにホームベーカリーに捏ね〜一次発酵までお任せ。あとは丸めて焼くだけ…。私がやることなんて分量はかって焼くだけ。
なんて簡単なの！？なスイーツですよ。

♡ベルギーワッフル♡
小さめ12個OR普通サイズ8個 分

薄力粉100g
強力粉100g
全粒粉大さじ1
牛乳50ml
インスタントドライイースト 小さじ1/2
砂糖大さじ3
メープルシロップ大さじ2
卵1個
塩ひとつまみ
バター40g

全部HBにセットして一次発酵までお任せ。
8か12等分して丸めたら固く絞った濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。
ワッフルメーカーにセットして両面が綺麗に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

簡単すぎて申し訳ない…。

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Dubrovnik Day5

Dubrovnik最終日。
朝はホテルのプライベートビーチへ。のちパッキング。
お土産はそんなに買ってないのだけど、美味しかったビールやらドライフィグやらで結構重い。
予備のロンシャンを出動させてパッキング完了。

今回泊まったのは旧市街から10分くらい歩いたところにあるHotel BELLEVUE
プライベートビーチがあって、旧市街の喧騒から離れてとても落ち着くホテルでした。
部屋は全室オーシャンビュー…らしい。私たちが泊まったのもバッチリ海の目の前。

朝食はパン、シリアル、ドライフルーツ、ヨーグルト、フレッシュフルーツとチーズ、ハム。
玉子類にローストベジタブル、ソーセージやベーコン。
別にお願いすればパンケーキ(イギリス風の薄いやつ。でもすごくモチモチ)やゆで卵、オムレツなんかも出てきます。

室内のバーもビーチのバーも素敵だし、アルコール安い。

カクテル飲んだり、ビール飲んだり。
クロアチアのビールは日本のビールみたいに軽いのが多くて、暑い気候にピッタリでした。
レモンとかオレンジ、梨味のビールもあって(アルコールは低め)美味しかった♡

アメニティは全部ロクシタンで統一されてて、使うのも安心♡いい香り♡
室内プールもベッドが置いてあってゆっくりできます。
ジャグジーもあり。

今のドブロブニクはだいたい25度前後。9月後半でも余裕で泳げたし、太陽が出てると本当に暑い！雨は全然降らないっぽい。
イギリスは10度前後らしいけど、明日からGoing back to normal です。
今日は早く寝よっと。

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Dubrovnik Day4

そうそう、Day3はロクルム島にも行ったんだった。
無人島で自然〜って感じの場所。孔雀がとにかくいっぱいいた。
道も舗装されてないから、直前にHavaianas買って良かった…。

Day4の始まりは海を眺めながら断崖絶壁に作られたカフェバーでビール。この時点でまだ朝の10時。日中のアルコール摂取はホリデーの醍醐味です。

ちょっと千鳥足で旧市街を散策。
おばあちゃんが「手作りよ〜。クロアチアの伝統品よ〜」と言ってあちらこちらで売ってる刺繍のクロス。
可愛いよ。可愛いけど…使い道がわからない。
これをおしゃれなインテリアにするセンスを私は持ち合わせてないの。

とにかくこの日は暑かったんだけど、この混みよう！
城壁にこんなに人が…。昨日朝イチで登っておいて本当に良かった。
ツアー客がとにかく多いし、ご老人が多いのでさっさと歩きたい若者は絶対朝がオススメ。

暑くて疲れちゃったので謎のパンを売ってるパン屋さんへ寄ってホテルへ。
ドブロブニクで食べるパンはどれも歯ごたえがあってモチモチしててほのかに甘みがあるパン。すっごく美味しかった♡

この日の海は大荒れだったけど、みんな(ご老人)超元気！
高波に自ら飛び込んで行く果敢さ…。見習いたいわ〜。足浸かるだけで精一杯。
波に持っていかれたら怖いしさ。

ドブロブニク最後の夜はレストラン ドブロブニクで。
サービスもフードも最高な所でした。
ポーションも大きすぎず、美味しくいただけるサイズでした。

暖かいし、綺麗な景色だし、ご飯もお酒も美味しくてリラックスできました。
さて、明日は寒い寒いイギリスへ戻る日。覚悟を決めねば。

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Dubrovnik Day2-3

二日目はスルジ山にロープウェイで登って散策。
天気も良くって絶景。一人往復80クーナ位。
街を一望できるの。晴れてたから特にすっごく綺麗だった。
その後ホテルに戻ってビーチで寛いだら、ディナーへ…。行ったのは上司に薦められたRagusa2。
ポーションが大きくて注文するの誤った。

seafood platter これで100クーナ
イギリスでシーフード食べに行くのが悲しくなるよ。

Day3は旧市街の城壁に登った。

混むって聞いてたから朝8時開門と共に登る。
朝日を浴びたテラコッタの屋根が綺麗♡

あと、やたら猫がいた。

ランチは港のLokanda Peskatojaで小魚のフライとビール。
一人前だけど、ポーション大きすぎ。夫のお腹の調子が万全でなかったので私一人で小魚。
カルシウムたっぷり♡美味しかった♡全部は食べられんけど。

で、またホテルに戻ってビーチとプールで寛ぎタイム。
のちディナーへ。しかもランチと同じ場所…

オイスター、エビのグリル、イカスミのリゾットとビールを頂きました。
これまたポーションが半端ない。食べきれなかったけど美味しかった♡

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Dubrovnik Day1

ドブロブニクにやってきました。
9/22-26までの5日間楽しむぞ♡

朝5時起きでGatwickに向かい、BAで荷物をDropのちBAのラウンジで搭乗待ちながら朝ごはん。

日本で買ったこの子達(ユックンとウータン)も一緒。
たぶん大の大人がこういうの持ってると危ない目で見られるのか、人目を引きまくった。
まぁ日本でも同じだったけど。

私と夫の席の間に小さな席があって、ウータンにちょうど良かったのでシートベルト着けて乗せてあげた。ここでまた、危険人物度数が上がった感じ。
たぶん、私頭がおかしいか実は超老けてる12歳かどっちかに思われてたと思う。

飛行機のDelayがすごかったけど、何とかスムーズに着けたドブロブニク。
日差しが強いぜ。暑いぜー！
ホテルに手配してもらったハイヤーのおじいちゃんのマシンガントークがすごかった。
ホテルに行く途中の道で無理やり降ろされて撮った写真。

ホテルの部屋からの眺め。
ここはホテルのプライベートビーチ。
午後はここで泳ぐのでした。

晩ご飯をすごく楽しみにしてたのだけど、夫が腹痛でダウン。
今晩は8時就寝になりそうです。ではまた明日。Good Night♡

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Japan trip September 2012

日本に弾丸ツアーいってきました。
仕事メインだったから、実家滞在はほぼ24時間ジャスト。
でも、両親や弟妹、甥っ子♡、祖母や叔父叔母に会えて嬉しかった。
ほんと、ちょっとの間だったんだけどね。

そしてほぼ6年ぶりのReunitedもあったりして…。
寝る間を惜しんだ帰郷でした。

それにしても、飛行機、新幹線、電車、地下鉄と移動に忙しかった。
もちろん車移動もあったんだけど、私は既に日本の免許失効しちゃってるから無免許だし。
今度帰る時は、国際免許をイギリスでとっておかなきゃ。

仕事もたった2日間だったけど、早朝から深夜まで。
会議やら、その後のソーシャライズやら…。
睡眠時間が4時間未満x一週間+ロングフライトx2=過度の疲労
こんな方程式が成り立つのですよ。も～ほんとグッタリ。三十路にもなると…

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Pumpkin Whoopie Pie

Whole Foodsでかぼちゃの缶詰を買って、Pumpkin Whoopie Pieを作りました。
スパイスをたーっぷり入れて作った私好みの味。

実はこの缶詰を開ける時にザックリと指を切ってしまって、今のところはバンドエイドぐるぐる巻きの左指です。

一応レシピを参考にしたんだけど、砂糖の量やミルクの量がイマイチ違うなと思ったので色々変えて作ってみた。
レシピは思い出したら覚え書き程度にUpしようか…。
うーん。曖昧。


それにしても左の指が痛いぜ。

Whoopie pie

ロンドンのPortbello MarketにあるHumming Bird Bakeryで食べたWhoopie pieが美味しくて、作ってみたいなぁと思いたち図書館で本を借りて来ました。

私がHumming Birdで食べたのはパンプキン味だったんだけど、まずは一番ベーシックなやつを。レシピ見た感じ、砂糖の量が半端ないのでちょっと変えてます。

Whoopie Pie ♡6個分♡

-ケーキ生地-
バター 110g
ブラウンシュガー 100g
卵 L1個
薄力粉 280g
ココアパウダー 大さじ3
ベーキングパウダー 大さじ1/2
豆乳(牛乳でも) 220ml
-フィリング-
クリームチーズ 大さじ3
アイシングシュガー 200g
バター 大さじ1/2

下準備♡ オーブンを190度に予熱。粉類を合わせて振るっておく。

作り方♡
１.室温に戻したバターに砂糖を加えてふわっとするまで泡立て器で混ぜる。
２.溶いた卵を3回に分けて加えて分離しないように混ぜる。
３.合わせて振るった粉類を加えて軽く混ぜる。
４.豆乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎないように注意。
５.スプーンかアイスクリームスクープを使って天板に6-7cmくらいの大きさに12生地を落としていく。横に広がらないように、こんもりと上に3-4cmくらい盛る。間隔は広めに。
６.190度に予熱したオーブンで12-15分焼く。
７. 焼きあがったら、あら熱をとりケーキクーラーに載せて冷ます。
８.フィリングの材料をすべて合わせて混ぜる。
９.ケーキが冷めたらフィリングを挟んで出来上がり。