5 Feb 2015

STAUB BREAD BAKING


STAUB の22cmでパンを焼いてみた。
捏ねないパン。

どうなの?と思ったけど、捏ねなくても普通にカンパが焼ける!!!
驚き!こういう外硬い系のはあんまり捏ねなくてもいいってのは知ってたけど....粉と水を混ぜただけで焼けた。

今までのはなんだったんだろ。
すごい楽しすぎて、しばらくはまりそうです。
消費できないから、おすそ分けしよう。

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