30 Sept 2011

River Thames

今朝はいつも降りる一駅前(会社最寄の二駅前)で降りてランニングのルート確認。
一駅前だとだいたい3kmくらいでその後近所の公園で距離を稼ぐのでなんかな~という感じ。
出来れば駅→会社で5kmくらいのコースがあればいいなと思ってた。で、排気ガスが少なそうな道ならなおさら良い。

2kmコース、3kmコース、4kmコースと毎朝の気分とコンディションで分けてるんだけど4kmコースは交通量の多い道沿いなので走ってて良い気持ちがあんまりしない。
排気ガスたくさん吸ってる気がして(多分気がするだけ・・・)
根っからの田舎産なので木とか草ボーボーな所で走りたい。
野山を駆け回りたい!無理だけど。

走り初めて3ヶ月経つので、そろそろ毎朝5kmでもいいんじゃないかと思うこの頃。
今週はランチタイムに近所の公園で毎日5kmの走りこみしてたし。
ハーフマラソンもエントリーしたし!(今ものすごくモチベーション高いです。)

で、今日確かめてみたルート。
テムズ川を渡ってるとこ。
テムズ川沿いをずっと走れたら良いんだけど、そんなことしてたら会社に着けないのでちょっと渡って、ちょっと走ってサヨウナラ。
まぁ、川沿いは虫の塊が飛んでるかもしれないのでよし。

来週から5kmルートで頑張りたいと思う。

29 Sept 2011

Sweet potato cookies


前に買ったBushbok potatoで作ったクッキー。
イギリスではクッキーって言葉をあまり聞かない気がする....私だけかな?


ビスケットっていうのが多いよね?
そんなことない?クッキーって聞くとものすごくアメリカンな感じがする。
ちょっと後で調べてみよう。


これはクッキー、ビスケットじゃないし、ショートブレッドでもないかな。
ほっくり甘くて美味しかった♡




調べてみたけど、イギリスではビスケット、アメリカではクッキーと呼ぶらしい。細かくルールを持って言い分けてるのは日本だけらしい・・・・。へ~。
アメリカのビスケットはイギリスで言うスコーンみたいなものなんだって。
そういえば、日本のKFCでビスケット売ってたな。
あれ、好きだった~。もう20年くらい食べてないけど、まだ売ってるのかな?

27 Sept 2011

Nordic Bakery

シティに出たついでに、PicadellyにあるNordic Bakeryへと足を運んだ。
店内がお洒落でしかも美味しいと聞いてたので、期待度大!
今日はシナモンロールのtake awayを。私のと夫の。

店内はランチタイムだから混んでた。
とってもシャレオツな雰囲気。
今度はゆっくりお茶でもしに行きたいな。

シナモンロール、めちゃくちゃ美味しかった!


外は硬くて、中はムチムチしててシナモン感がすごい。
真っ黒な見た目だったので、最初これがシナモンロールだとは気づかず・・・。
シナモンロールって書いてあるけど、品切れなの?って聞いたらこれがシナモンロールだよって教えてもらいました。

ふわんふわんのシナモンロールしか食べた事なかったので、こういうの新鮮で良い。
今度はこれと、コーヒーと、他のパンも食べたい。
食欲の秋。

Picnic

お弁当を持ってお出かけ。


Fig&Brie Sandwich
Coliander&Brie Sandwich
Brown rice ball 
Fried carrot
Fish cake
Egg roll with Spring onion
Portobello mushroom with cheese


近所の丘に登ったら、街が一望。
ちょっと暖かくていい天気の日でした。
ピクニック、大好き。

Campagne - Fig & Walnuts

雑穀入りのカンパーニュ。
Waitroseで見つけたカンパーニュ用ミックスで焼いてみた。
もっとフィグを入れても良かったかも?
フィグ×胡桃は大好きな組み合わせ♡

26 Sept 2011

Cinnamon Roll

週末にシナモンロールかマーラーカオが作りたいなぁと思って、結局両方作ってみた。
まずはシナモンロール。
初めて作って、しかも分量を間違えて途中で粉を目分量で足すという失態・・・・。
加えて焼いてるの忘れてボーっとしてたので全体的に茶色い。


でも、食べてみたらふわんふわんで美味しかった。
シナモンをこれでもか!っていうくらい振ったけどもっと振ってもよかったかも。
今度はしっかり計量間違えないようにしなきゃ。

 

24 Sept 2011

Brighton Half Marathon

来年2月に行われるハーフマラソンにエントリーしました。






頑張って練習しよう。
やる気満々!
晴れるといいな。

22 Sept 2011

Boots No.7

イギリスの薬局Boots。最大手なので結構強気な値段設定と店舗ロケーション。

日本ではマツキヨが大好きな私はドラッグストアをじっくり見るのが大好きです。
コスメやらスキンケア、ボディケア、サプリメント・・・。買わなくても説明読むだけで楽しい!
Bootsは毎週チェックしに通ってたりします。

で、ここ1年くらいで気づいたのがBootsのプライベートコスメブランドNo.7の£5オフクーポンが2ヶ月に一回くらいの間隔で出てるという事。
どこのBootsにもNo.7のカウンターがあるけど、パッケージがダサいし、スキンケアも何だか怪しいのでスルーしてたけど、バウチャーにつられて立ち寄り・・・。
物によって当たり外れはあるけど、なかなか良いできでした。

このオファー中にBootsで£5以上の買い物をするともらえるバウチャー。
たとえ、このバウチャーを使った買い物でさえ£5を超えたらまたもらえる・・・・。
え?いいの?と思いつつ貰って次に何を買おうか迷う私。

で、今まで色々No.7のものを増やしてきたけど最近のヒットは・・・・
これ。新作のマスカラ。しっかりセパレートするし、カールもキープ。
そしてこの新作マスカラを買うとなんとアイシャドウがついてくる!
すごすぎるキャンペーン(笑)


しかも、ちょうど欲しいな~と思ってたブラウン系のシャドウ。
付けてみたら綺麗に発色。
これがおまけってすごい。
マスカラがバウチャー使って£7だったので今回もまたバウチャー貰いました。
さ、次は何を買おうかな♪

Bagel - Cinnamon x Raisin

シナモンレーズンベーグル。
スーパーでよく見かけるベーグル。
一番好きな味なので、ついつい買っちゃうけど簡単に作れるんだから自分で作らないとね。

でも好きすぎて食べ過ぎちゃうのが悩みどころ。


ちょっと焼きすぎた~。

Bagel - Cocoa x Walnuts

イギリスのオーガニックチョコブランドGreen&Blacksのココアと胡桃のベーグル。
生地が黒くてマットな感じだったから失敗なのかも・・・・と思いきやケトリングして焼いたら普通のベーグルになってくれた。
良かった~。

チョコと胡桃の組み合わせ、好き~。
これはチョコじゃないけど・・・・。

21 Sept 2011

Manuka Honey x Wheat Bran Bread

マヌカハニーと胚芽のパン。
生イーストを使ってみた。想像したより全然膨らまず・・・。
初めて生イーストを使ってみたんだけど、いつもよりふわふわしてる気がする。

毎週オフィスにパンとケーキを売りにくるドイツのおじさんから生イーストを手に入れました。
まだ余ってるのでまた何か作ろうっと。

食パン型が欲しいなぁ・・・・。
今は暫定的にパウンド型を使ってます。

20 Sept 2011

Lemon & Poppy seed Cake

最近よくレモン×ポピーシードの組み合わせでケーキを作る。
レモン味が好きなのと、ポピーシードのプチプチが好き。
どっちも好きなのね。

ハートのシリコン型でマフィン作ってみた。
カフェで食べるマフィンはもっとしっとりしてるんだけど、あれはどうやって作ってるんだろう?
やっぱり何かいけないものが入ってるんだろうか?

今度調べてみよう。そうしよう。

ちなみにこれは外さっくり、中しっとり。

Steamed Cake

蒸しパン、大好きです。
一番好きなのは、黒糖とレーズンの組み合わせ。

だけど今日はチョコチップが中途半端に余っていたので、チョコ蒸しパン。
実はチョコ蒸しパン、初挑戦。
なので分量は勝手に決めてしまった。意外と食べられるものが出来ました。

ダークチョコレートのチョコチップとGreen&Blacksのココアパウダー。
ちょっとビターな蒸しパンに仕上がる予定だったけど、砂糖を入れすぎたのか結構甘い仕上がりに。
今度は少なめにしよう。


19 Sept 2011

Aduki beans Flat Bread

平焼きあんパン。

いつもパン作りの参考にしてるブロガーさんが平焼きあんパンを作ってて、食べたい衝動が抑えきれなかった~!

餡子を作って、生地を準備して、冷蔵庫発酵で翌朝焼きました。
こういうパン、日本のパン屋さんで買ってたのを思い出す。
こうやって作ってたのかな~?なんて思いながら焼いてました。



すぐ焼けるし、モチモチ&サクサクだし、餡子も余ってるのでまた焼こう。
とりあえず、ご近所のお友達にお裾分け♪

18 Sept 2011

GUERLAIN

ゲランの新商品、4色アイシャドウOmbre Eclat 4 Shade Eyeshadow
パープルグラデーションに惹かれてたらLes Violetを義母がプレゼントしてくれた。



カウンターでタッチアップをお願いしたら、目の周り真紫!
そのまま買い物に行くのが憚られるくらいの仕上がりになってました。
イギリスのコスメカウンターのお姉さん、かなりハズレが多いです。
多分、アジア人ののっぺりした顔にするメイクに慣れてない。いつもおかしな感じになってしまうのよね・・・・。
ファンデーションもヨレヨレの仕上がりになるし。
そう思うと、日本のコスメカウンターのお姉さん達は凄い技をお持ちだと関心する。
一時帰国でしっかり学んでこなきゃ。
MAC的メイクにちょっと憧れるけど、あんまりしっくりこない。
資生堂とかコーセーとか、あとはランコムあたりの淡い色使いが一番しっくり。
でも、Jill Stuartのキラキラアイシャドウは大好き!あ、これもコーセーだね。

ピンクとグレーのグラデーション、Les Perlesも気になるので免税店でチェックしよっと。

Bagel - Japanese Basil x Sesame

青紫蘇と胡麻のベーグル。
プランターで育ててる青紫蘇が伸び放題なので収穫してパンに。
そこまで青紫蘇の香りが主張してこないベーグル。
もうちょっと香りが強くても私は好きかな。



17 Sept 2011

Chiffon Cake

アメリカのものだからか、ここイギリスではあまり見かけないシフォンケーキ。
ふわふわの食感が好きでたまに食べたくなる。

でも、シフォンケーキ型持ってないのでかなり苦肉の策で焼いてみました。
実は丸いケーキ型も持ってないので、ティファールの鍋と真ん中の空洞はビール瓶で・・・・。
クグロフ型は売ってるのみるんだけど、シフォン型を見るのは稀かな。
今度の一時帰国で手に入れようと目論見中。

レモンピールとポピーシードを加えて・・・・
レモンのアイシングもちょっと。
いろいろ加えてたらシフォンっぽくない仕上がりになってるのかも?

14 Sept 2011

Moon

朝見た月。
驚く速さで朝が暗くなっています。
寒いし、冬が近づいてるな~とビシバシ感じます。
空のピンクと青が混じる色が好きです。
十五夜の次の朝の月。これってまだ満月・・・なのかな?

11 Sept 2011

Lemon Drizzle Cake

夫のリクエストで、Lemon Drizzle Cake
レモンピールを入れたスポンジにレモン味のアイシング。
すっごくシンプルなケーキ。


こういうのが食べられるようになってきたってことは、イギリスの甘~いデザートに慣れてきたってことなのかも?
危険~。イギリスのレシピではなく、自分でちょっとアレンジして作ってみた。
メモっとかなきゃ忘れそう。

10 Sept 2011

MAXFACTOR

Bootsで3for2のオファーやってたので欲しかったFaceFinity買ってみた。
練りチークと新作のリップも。

日本のMAXFACTORと扱っているものが違うみたい。
こっちで買うほうがちょっとチープ。
ちなみに、ファンデは£10.99、チークは£6.99、リップは£7.99。
3for2なので、トータルで£18.98。
安いよね~。


一応、カウンターの人に色見てもらったけどアジアだからかゴールドを薦められた。
絶対違うのがわかったのでトーン明るめが欲しいと話して勧められたのより一つ明るめを買った。
新作のリキッドファンデもよさそうだったなぁ。
今使ってるカバーマークのが終わったら買ってみよう。


追記:店員さんに進められたNaturalを今朝塗ってみたら、濃い!思いっきり色が違った・・・・。
だから濃いのは駄目って言ったのに~。早速Bootsに戻って一番明るいPorcelainに変えてもらいました。
日本人の色白さん、白人用の一番明るいのでも大丈夫だと思う。

Ricola

スイスのハーブキャンディー、Ricola。
沢山もらった。エルダーフラワーが今のところ一番好きかな。

5 Sept 2011

Tea room

近所のティールーム
この前クリームティーしに行ってきた。
今度は夫と行こう。


Green Smoothie

今朝もスムージー。
ホウレン草、ネクタリン、バナナ、冷凍のフルーツカクテル
これ飲むと、排出の回数がすごい。

4 Sept 2011

Thai red curry

今晩はこの前買ったばかりのお皿でレッドカレー。
ジャスミンライスにスウィートライスをちょっと加えてみた。
辛いけど、美味しい。

ココナッツのカレー、大好きだ~!

タイに行きたい・・・・。
来年のホリデーはタイがいい。